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第五章 酒的類別(三)-加烈及加味葡萄酒、香檳.docx
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2.
第六章 雞尾酒的調製.docx
(308.8 KB)
3.
第五章 酒的類別(六)-合成酒、國產酒.docx
(1 MB)
4.
第七章 吧檯作業及酒類服務.docx
(85.5 KB)
5.
第二章 無酒精飲料-茶的分類與特性.docx
(450.2 KB)
6.
第二章 無酒精飲料-茶的沖泡方式.docx
(1.5 MB)
7.
第三章 無酒精飲料-咖啡煮具及方法.docx
(615.4 KB)
8.
第三章 無酒精飲料-咖啡種類與特性.docx
(969 KB)
9.
第五章 酒的類別(一)-酒的定義、分類、啤酒.docx
(255.5 KB)
10.
第五章 酒的類別(二)-葡萄酒.docx
(1.9 MB)
11.
第五章 酒的類別(五)-琴、伏特加、蘭姆、特吉拉酒.docx
(886.1 KB)
12.
第四章 無酒精飲料-果汁、乳製品、礦泉水、碳酸飲料.docx
(1.2 MB)
13.
第一章 緒論.docx
(46.1 KB)
14.
第五章 酒的類別(四)-威士忌、白蘭地.docx
(1.2 MB)
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